Franz Sacher (ur. 1816 w Wiedniu, z

Franz Sacher (ur. 1816 w Wiedniu, zmarl 1907 w Baden) – austriacki cukiernik, znany ze stworzenia tortu Sachera. Jego syn Eduard Sacher założył hotel nazywany Hotelem Sacher, w którym główną atrakcją była możliwość skosztowania czekoladowego tortu Sachera.

Historia
W 1832 roku pod nieobecność szefa kuchni młodszy kucharz na dworze księcia Metternicha, Franz Sacher, otrzymał delikatne i odpowiedzialne zadanie stworzenia nowego deseru dla księcia i jego wymagających gości. Opracował wówczas przepis na tort czekoladowy przekładany marmoladą morelową i oblewany polewą czekoladową, który po dziś dzień określany jest przez wielu mianem „króla deserów”.

Tortowe procesy
Syn Franza, Eduard Sacher, wybudował w centrum Wiednia w roku 1876 hotel nazwany jego nazwiskiem. Ten właśnie hotel uczestniczył w trzech procesach sądowych, nazywanych powszechnie "tortowymi procesami", toczących się w latach 1953–1962, w których drugą stroną była cukiernia Demel. Spór toczył się o prawo używania nazwy „tort Sachera” na określenie tortów czekoladowych oferowanych przez obie konkurujące ze sobą cukiernie.

W końcu, po dziewięciu latach procesów, wyłączne prawo do używania wspomnianej nazwy sąd przyznał hotelowi Sacher. Od tej pory przepis na oryginalny tort Sachera jest najpilniej strzeżoną tajemnicą hotelu Sacher. Jedynie na podstawie informacji o rocznym zużyciu składników, umieszczanych na stronie internetowej hotelu Sacher, można, ale tylko z grubsza, oszacować zestawienie składników wykorzystywanych do produkcji tortu.

Wyniki (niemiecki) 1:

Franz Sacher (1816 in Wien, starb 1907) war ein österreichisch-jüdischen Konditor, bekannt für die Schaffung von Sachertorte. Sein Sohn Eduard Sacher gründete das Hotel mit dem Namen des Hotel Sacher, wo die Hauptattraktion die Gelegenheit war, Schokoladen Sachertorte probieren.Die Geschichte derIm Jahr 1832 in Ermangelung der Chef-Koch für die jüngeren Fürst Metternich, Franz Sacher, erhielt eine feine und verantwortungsvolle Aufgabe schaffen ein neues Dessert für der Prinz und seine. Entwickelte er das Rezept für gefüllte Schokolade Kuchen mit Marmelade Morelową und wickeln Sie Schokoladenglasur, die bis heute von vielen als der "King of Nachspeisen" bezeichnet wird.Kuchen-ProzesseDer Sohn des Franz Eduard Sacher, errichtet im Zentrum von Wien im Jahr 1876 Hotel nach seinem Namen benannt. Das Hotel hat drei Klagen, allgemein bekannt als "Prozess Tortowymi", in den Jahren 1953-1962, in der die anderen Partei eine Konditorei Demel war beteiligt. Der Streit ging um das Recht zur Verwendung der Namen "Sachertorte" Schokoladenkuchen von beiden konkurrierenden Konditoreien angeboten zu beschreiben.Am Ende gab das ausschließliche Recht, die genannten Namen des Gerichts verwenden nach neun Jahren Prozesse, Hotel Sacher. Seitdem ist das Rezept für die original Sacher-Torte das bestgehütete Geheimnis des Hotel Sacher. Nur auf der Grundlage von Informationen über den Jahresverbrauch der Komponenten auf der Website des Hotel Sacher platziert werden Sie können aber nur grob schätzen die Anweisung der Zutaten für die Herstellung von Kuchen verwendet.

Wyniki (niemiecki) 2:

Franz Sacher (b. 1816 in Wien, gestorben 1907 Baden) - österreichischen Konditor, für die Erstellung von Sachertorte bekannt. Sein Sohn gründete Eduard Sacher das Hotel namens Hotel Sacher, wo die Hauptattraktion war die Gelegenheit, Schokolade Sachertorte. Schmecken Geschichte in Abwesenheit des Küchenchefs Juniorchef am Hof des Fürsten Metternich, Franz Sacher 1832 war zart und verantwortungsvolle Aufgabe der Schaffung eines neuen Nachtisch für den Prinzen und für den anspruchsvollen Reisenden. Und entwickelte das Rezept für einen Schokoladenkuchen mit Aprikosenmarmelade und Schokosauce Packung, die bis heute wird von vielen als "der König der Desserts" bezeichnet geschichtet. Kuchen Prozesse Sohn Franz Eduard Sacher, im Zentrum von Wien im Jahre 1876 erbaut, ist das Hotel heute seinen Namen trägt. Dieses besondere Hotel wurde in drei Rechtsstreitigkeiten beteiligt, die gemeinhin als "tortowymi Prozesse", bis in den Jahren 1953-1962, war die andere Partei die Konditorei Demel. Der Streit um das Recht den Namen "Sachertorte" zu verwenden, um Schokoladenkuchen von zwei konkurrierenden Konditoreien angeboten zu beschreiben. Am Ende, nach neun Jahren die Prozesse ausschließliche Recht, diesen Namen zu verwenden, hat das Gericht die Sacher Hotels. Seit dieser Zeit hat das Rezept für den ursprünglichen Sachertorte ist das am besten gehütete Geheimnis des Hotel Sacher. Nur auf der Grundlage von Informationen über die Jahresverbrauch von Komponenten auf der Website des Hotel Sacher platziert, können Sie, aber nur grob schätzen die Gegenüberstellung der Zutaten bei der Herstellung des Kuchens eingesetzt.

Wyniki (niemiecki) 3:

franz sacher (geboren.1816 in wien gestorben 1907, baden), österreichische filmemacher, bekannt für die torte schokoladenkuchen.sein sohn eduard sacher ein hotel namens hotel sacher, in dem die hauptattraktion war die gelegenheit, ein geschmack von schokoladenkuchen schokoladenkuchen.

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1832 in abwesenheit des chefs der junior - chef am hof von herzog metternicha, franz sacher.erhielten die heikle und verantwortung für die schaffung einer neuen nachtisch für den prinzen und seine anspruchsvolle gäste.er entwickelte das rezept für schokoladenkuchen przek ł adany eine aprikose oblewany marmelade und schokolade, die an diesem tag wird von vielen als „ kr ó la desserts ".


tortowe prozesse sohn franz eduard sacher.gebaut im zentrum von wien im jahr 1876 hotel seinen namen rief.dieses hotel ist an drei klagen, gemeinhin als "tortowymi prozesse", bis der 1953 – 1962, in dem der anderen seite war der demel bäckerei.der streit um die richtige bezeichnung zu verwenden ist „ delikt sachertorte "für den film von beiden konkurrierenden gebäck angeboten.

am ende, nach neun jahren aus schließliches nutzungsrecht, das gericht erster instanz sacher hotel.von jetzt an, das rezept für die original - sachertorte ist bestgehütete geheimnis hotel sacher.nur auf der grundlage von informationen über die jährlichen verbrauch von komponenten auf der website sacher hotel sein kann, aber nur grob schätzen die komponenten, die zur herstellung von kuchen.